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• Il nostro olio

  Una naturale spremuta di Olive.

  L’Olio Extra vergine di Oliva Kouvala® biologico è il risultato della selezione delle migliori olive autoctone biologiche, certificate, italiane e rigorosamente coltivate dall’azienda agricola Elvira de Leo.

  I nostri Oli Extra Vergine offrono sensazioni uniche all’olfatto ed al palato. Un fruttato leggero con sentori di mandorla dolce. Il giusto grado di maturazione, la raccolta meccanica e la molitura entro poche ore con gramolatura a freddo garantiscono un prodotto di alta qualità. Le proprietà organolettiche si mantengono nel tempo grazie alla conservazione sotto azoto.

• I condimenti

  I Condimenti a base di Olio Evo Kouvala®, nelle varianti al cedro, bergamotto, peperoncino e menta, sono ideati per far provare un’esperienza emozionale quasi unica al palato, arricchendo di gusto e carattere le pietanze.

  Un’attenta lavorazione dei frutti ed una scelta rigorosa degli ingredienti, fanno sì che i Condimenti siano la punta di diamante della nostra Azienda.

• Sud Food

• L'arte del sud